サイパン産パイナップル！
サイパンに来て一年目の時に両親が
遊びに来てくれました。
そのときに「サイパン熱帯植物園」へ
一緒に行きました。
トロッコ？みたいな乗り物に乗って、
サイパンの植物を見て、話を聞いて
きました。
↑
これが結構、面白い！！
薄っすらとですが「サイパン産パイナ
ップルを作っているのはココだけ！」
と聞いた記憶があります。
「ハワイのパイナップル畑は有名です
が、同じ常夏でもサイパンはパイナッ
プル生産に不向き」と・・・
時は経ち２００６年４月のある暇な日。
オレンジボートのスコットさん宅へ行き
ました。
所用を済ませ、可愛い大きな犬２匹と
遊び、帰ろうとした時です。
大きな鉢にしっかりと柵が施されてい
る植物を見つけました。
※柵は犬がいたずらしないように、
ガードしているとのこと。
「アロエ？ サボテン？？ ん？？？」
皆さんのご想像通りだと思いますが、
何かと聞くと「パイナップル！」との答
えが返ってきました！
「サイパンで、自分で、パイナップルが
育てられるの？？？」思わず絶叫。
いつも親切なスコットさん（アメリカ人）
は、日本語がとても上手です。
どうやって育てるのか日本語で教えて
くれました。笑。
<スコットさん式パイナップル育成法>
１．サイパン産パイナップルを購入。
２．葉っぱと実の部分を少しだけ残して
切る。
とても適当ですが、上から３枚目の
画像を参考に！笑。
３．そのまま、土に植える。
４．実が育つのをひたすら待つ。
５．収穫できるのは２年後くらい・・・。
確かにサイパンでのパイナップル生産
は無理だな．．．と思いました。
「ありがとう。スコットさん！私もやって
みる！！」と育てる気満々で店へ戻り
ました。
問題は「サイパン産パイナップル」です。
どこで入手するか！？地元のマーケット
などで売りに出ているそうですが、なか
なか見かけません。
そして、本日。偶然にもガラパン・ストリ
ート・マーケットで見つけました！
さっそく、サイパン産か確認し、値段を確
認し、育て方を確認し、購入でございます。
パイナップルはとても熟していて、甘い香
りが漂っています。良い香り♪
机の上に置いてパイナップルを眺めてい
ると、アリや他の虫が寄ってきました。
虫の来ない冷蔵庫に入れておくと、葉っ
ぱが弱ってしまう・・・「これは鉢や土を買
いに行っている暇が無い。」と感じ、すぐ
に切って食べることにしました。
よく熟れているので、包丁も楽に入ります。
するするっと皮をむいて、さくさくと切って、
つまみ食いです。
「甘〜い！とっても糖度が高く美味しい！」
常温だったので、もっと冷やして糖度を上
げます！ 明日が楽しみです♪
さて、パイナップルは１個４ドル。
お店の人もスコットさんと同じ育て方を教え
てくれました。
それから、お店の人は「１年くらいで収穫で
きる！」と言っていました。
もしかして、スコットさんは「巨大パイナップ
ル」をめざしているのかしら？？？
勝手な想像をめぐらすパイナップル好きの
マツオ姉でした。
葉っぱの部分が細かい棘トゲがたくさん付いています。
知らずに持とうとしたら、ギャグのように”ぐさっ”と刺さっ
て、店の人に笑われました．．．
たまたま売っていたサイパン産パイナップルは、
私の手と同じくらいのサイズでした。
教えてくれた人の言う通りに（＝勝手なイメージで）カット！
鉢と土が無いので、とりあえず水耕栽培で・・・
もちろん、残りの実はすべてワタシノモノ♪
